4月22日 | 台湾風卵焼き
みなさんはメニューが決まらなくて困ること、ありませんか？
そして、メニュー選びにレシピをネット検索しても、結果が多過ぎて、決まらずに悩んでしまいませんか？
僕はいつも困ってます😅
このブログは、レシピサイトの人気ランキングをウォッチしてます。
世間のみなさんのトレンドをつかみ、その人気トレンドに乗っかってメニュー選びの苦労から解放されちゃうことを目指しております。
今回は、生協パルシステムが運営するレシピサイト「だいどこログ」さんの、2024年4月22日週・週間レシピランキングのトレンドになります。
「だいどこログ」さんの週間レシピランキングとは
「だいどこログ」さんの週間レシピランキングは、1週間でクリップ数が多かった上位50位の人気レシピが、毎週更新されます。
50位までランキングしているので、レシピ選びも目映りして決めきれません。
1週間ごとにランキングが入れ替わるため、変動が大きいです。
今週の週間レシピランキングのトレンド（2024年4月22日）
先週から今週の間に、週間レシピランキング50位のうち上位20位にランクインしたレシピを見ることで、人気トレンドをつかんでみたいと思います。
4週間のうち2回以上ランクインしたレシピ
| 回数 | レシピ名 |
|---|---|
| 3回 | 豚肉と新玉ねぎの照り煮 |
| 2回 | 塩さばとじゃがいもの和風トマト煮、豚肉とひらひら大根のさっぱりレンチン蒸し、台湾風卵焼き、ねぎのジョン、キャベツと豚肉のガーリックスープ蒸し、甘夏マーマレード、豚肉と長芋のしょうが炒め |
2週連続でランクインしたレシピは8つになります。そのうち3週連続でランクインしたのは、豚肉と新玉ねぎの照り煮でした。
新玉ねぎは今が旬ということで、「だいどこログ」さんでも掲載が多くなっております。
先週から今週のランキング推移（グラフ）
2週連続でランクインした8レシピのうち、先週からランキングに入った7レシピは順位を下げることなく高い人気を維持しております。
その中でも台湾風卵焼きは、先週13位→今週4位と順位を上げる結果となりました。
台湾風卵焼きを料理してみた
ということで、今週は台湾風卵焼きを料理してみました。
この料理の特長は、刻んだ切り干し大根を混ぜ合わせることです。
切り干し大根の歯ごたえに加えて、にらとねぎも混ぜることで、しっかりとした味になる、満足感の高いおかずです。
- 切り干し大根の下ごしらえ（もどして、刻んで、炒める）と、にら・ねぎを刻むだけ。あとは卵と混ぜて蒸し焼きにする簡単レシピです。
- 調理時間は、切り干し大根を戻すところから数えると20分はかかりますが、工程がラクチンなので苦になりません
- ちょっと火が強すぎたのか焦がしてしまいました・・・😂
- 切り干し大根につけた下味が効いてます。しょうゆと鶏がらでしっかりと仕上がった味が食欲をそそります。簡単で美味しい。オススメです
完成品はこちら。キレイに焦げてますww
今回はにらとねぎのレシピになりますが、干しエビ、鶏ひき肉、ハムなどを加えるレシピもあるようです。ぜひ作ってみてください。
今回ご紹介したレシピは、「だいどこログ」さんのサイトでご確認ください
![台湾風卵焼き｜だいどこログ[生協パルシステムのレシピサイト]](https://menuerabi.info/wp-content/uploads/luxe-blogcard/b/b356e39fbcd98b00deb1aaec02192bd5.jpg)
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