料理上達チャレンジ！オンラインレッスン「ストアカ」を受講→満足度98%の理由に迫る
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今回は、オンラインレッスン「ストアカ」で料理の基礎知識をまなんだことについてご紹介します。
料理のオンラインレッスンを受講したいきさつ
料理をする機会は、主婦の方、一人暮らしで自炊する方のように毎日することもあれば、週末だけの方など、それぞれだと思います。
積み上げると相当な回数を繰り返しているのに、それでも「頻繁に料理してるけどなかなか上達しないな」と感じている方は多くいらっしゃるのではないでしょうか？僕もその一人です。
僕は、料理をするのは好きですし、学生の頃、一人暮らしの頃と、昔から簡単なものはやってきました。
ただ、しっかりと体系的に学ぶ機会はなく、本やネットのレシピを参照しつつ、自己流で乗り切ってきた感じです。
50代になり、料理をする機会も増えた今、改めて基礎を学び、上達したいと思い立ちました。リスキリング
ところが、まなぶことを思い立ったものの、いざ講座を決めようとしても、多数の料理教室がある中で、次の3つがひっかかり躊躇していました。
- 対面式は教室に行くのも時間を確保する必要があって忙しいといけない
- 入会金、月謝がかかりそれなりの予算が必要
- おじさんがたった一人で行くのも気恥ずかしい
あれこれ調べていたときに見つけたのがオンラインの料理教室です。これなら躊躇していた部分を解決できます。
オンライン講座は、スキルシェア市場と言うようです。2024年には1000億円にまで成長すると言われていて、利用者の増加と共に市場規模も拡大してます。
オンライン講座を提供するサービスはいくつもありますが、その中で私が選んだのは、ストリートアカデミー、略して「ストアカ
今回は、「ストアカ
「ストアカ」とは
- ストリートアカデミー株式会社が運営する、学びたい受講者と教えたい講師とをオンラインでつなぐ、まなびのマッチングサービス。日本最大級のまなびのマーケット。
- プロの講師が、Zoomなどを使って、オンラインで講座を開催し、講義形式で教えてくれる、ないしは写真や動画をオンラインで繋ぎながら一緒にやってもらえるというサービス。
- 受講満足度は98.1%に達し、受講者の人気も高いことが最大の特長。
ストアカの魅力①：国内最大級規模で安心運営
▼多くの利用者が使ってきた、運営実績に裏付けられた安心感があります。
受講者は、登録生徒数は71万人以上、累計受講者数144万人以上の実績を誇ります（2024年5月時点）。
内訳は、男女比は女性が多く、年代は～40歳代までで75%以上を占めるようです。でも50歳代男性の私でも楽しく受講できました。
講師は、登録先生数5.3万人以上、掲載講座数8.1万件と、こちらも多数の実績があります。
▼講座は、500以上のカテゴリーに広がり、多様な分野を選択可能です。
多数の講座が多様な分野にまたがっていて、アカウント一つでいろんなことが学べます。
カテゴリーを大きく分類すると、次の3分野に分けられて、それぞれ約1/3ずつの講座数です。
- 自分磨き系：ビューティー・ヘルス、ライフハック・自己啓発
、英会話 ・語学など
- スキルアップ系：ビジネススキル
、Webマーケティング 、IT・デザイン、動画編集 、起業・副業 ・キャリアなど
- 趣味・ライフスタイル系：料理
・グルメ、ハンドメイド ・クラフト、DIY 、占い 、趣味全般など
▼講座は全て審査済み＆口コミも参照でき、安心して受講できます。
これは相当重要で、私も今回の講座を決めるときに参考にしました。
各講師は、累計開催回数・受講者数、受講者からの評価レビュー・コメントで、信頼度が一目瞭然。
オンラインの講座ということで、どうしても不安が先に立ち心配になってしまいますが、このレビューがあることで、どの講座を受講しようかと選ぶときにとても参考になり、選びやすいです。
ストアカの魅力②：お手軽に受講
▼会員登録無料、1回1000円～で、自宅で気軽に学べます。
30秒で完了！カンタン無料会員登録♪
普通は入会金、月謝がかかるような習い事であっても、「ストアカ」なら1回1,000円〜の受講料のみで、1回から気軽に受講できます。
▼会員登録～受講まで、簡単操作
すぐに初期登録も完了できまして、講座も多数の講座がある中で、検索を絞り込んでできるのでわかりやすかったです。
そんなに時間をかけることなく講座を選ぶことができました。さらにオンラインで受講するので、自分の好きな時間、空いている時間帯に開催している講座を選ぶことによって、お手軽に受講をすることができます。
▼キャンペーンや特典が充実
初回受講限定で、３時間以内に2つ講座を予約し、いずれも受講すると、もれなく全員に、３回目以降の講座予約時に利用できるストアカポイントがもらえます。
条件を満たすと自動的に付与されます。僕ももらいました。
このような、お得なキャンペーンや特典があると、講座受講の決めての一つになりますね。
満足度98%に納得。受講した感想
今回受講したのは料理の基本レッスン2つです。
2つとも座学。プレゼンテーションを説明する形式で、それぞれ60分でした。
▼1つ目の講座
1つ目の講座は、料理の基礎の中でも、調理道具の名前、使い方の説明と、あと道具の手入れの説明を教えてもらいました。
すでに料理経験が五年以上あるので、知っている知識も多かったですけれども、料理の基本を学んでいない私にとって、料理の理屈を教わることで今まで感覚的やっていたことに納得感が生まれたこと、それから、実践・実用的な知識を教えてもらえ、非常に有意義でした。
動画を用いた説明もありました。
▼2つ目の講座
2つ目の講座は、料理方法についての講座で、日々の献立をどのように組み立てていくかと言うことについて教えてもらいました。
食材と調味料と調理方法、この3種類の掛け合わせでできるという、基本の概念を教えてもらいました。
そして、食材の選び方、味付けを決める調味料の選び方、及び技法的な調理方法の選び方を具体的に教えてもらいました。
さらに調理方法を、特に肉の焼き方を動画を用いて教えてもらいました。
このように視覚的にも説明をしてもらえて、こちらもとても有意義な講座でした。
この2つの講座を受講して、少しは料理のスキルアップにつながったと感じています。
まとめ
いつもは、レシピサイトのランキングを参考に、世の中の方々のランキングの傾向を見て、それに乗っかってメニューを決めてます。
しかし、今回は趣向を変えて、メニューを選ぶのではなくて、自分の思い通りに料理をできるようになってみたいと思って、料理の方法と基礎知識を学ぶオンライン講座の受講を思いつきました。
今回は、オンラインレッスンのポータルサイトである「ストアカ
想像以上にとても簡単で、しかも十分効果が得られたと感じています。
実際に受講した講座はとても分かりやすいもので、大満足です。料理のスキルアップにつながったと実感しています。
しかも、「ストアカ」ならお安く受講できます。
実際に受講してみて、満足度98%に納得。とてもオススメなので、もし皆さんもご興味があれば、下のクリックから登録・受講をしてみてください。
