グリーンピースの含め煮 | 人気レシピランキングの実践（2024年5月4日ー10日 レタスクラブ）
みなさんはメニューが決まらなくて困ったことがありませんか？
そしてメニュー選びにネットでレシピを検索しても、検索結果が多過ぎて、決まらずに悩んでしまいませんか？
僕はいつも困ってます😅
このブログは、レシピサイトの人気ランキングをウォッチしてます。
世間のみなさんのトレンドをつかみ、その人気トレンドに乗っかってメニュー選びの苦労から解放されちゃうことを目指しております。
今回は、「レタスクラブ」さんの2024年5月4日～10日急上昇レシピランキングのトレンドになります。
「レタスクラブ」さんの急上昇レシピランキングとは
「レタスクラブ」さんの急上昇ランキングは、上位20位の人気レシピが毎日更新されます。
その時々の旬なレシピがランクインしていて、メニュー選びにとても参考になります。
ただ、ランクの入れ替わりが激しくて色々と目移りしてしまいます。
5月3日～10日の間には113レシピがランクインしました。
急上昇レシピランキングのトレンド（2024年5月3日～10日）
この急上昇ランキングの①4週間のランクイン回数、②7日間の移動平均、の2点を測ることで、人気トレンドをつかんでみたいと思います。
①4週間のランクイン回数
| 回数 | レシピ名 |
|---|---|
| 15回 | 基本の酢玉ねぎ |
| 14回 | 棒々鶏（バンバンジー）だれ |
| 13回 | 新玉ねぎの食べるドレッシング |
| 12回 | スペアリブのハニーB.B.Q.グリル |
| 11回 | 包まない餃子 |
| 10回 | たけのこご飯、フライパンローストビーフ、グリーンピースの含め煮、とろ～りチョコプリン、新玉ねぎと豚こまのガーリックオイスター炒め |
今週ランクイン回数が増えたレシピは、基本の酢玉ねぎ、棒々鶏（バンバンジー）だれ、フライパンローストビーフ、グリーンピースの含め煮、とろ～りチョコプリンでした。
②7日間のランキング移動平均の推移（グラフ）
グリーンピースの含め煮は4月30日にランクインしてから、10日間連続してランクインしました。
週前半は、棒々鶏（バンバンジー）だれや新玉ねぎの食べるドレッシングも人気が高く、直近では新玉ねぎと豚こまのガーリックオイスター炒めの人気が高まっているのがグラフから見てとれます。
基本の酢玉ねぎは、今週に入り再びランクイン回数が増えております。
グリーンピースの含め煮を料理してみた
ということで、今週はグリーンピースの含め煮を料理してみました。
旬の素材
グリーンピースは、春に旬を迎える野菜のひとつです。新鮮なグリーンピースは、鮮やかな緑色で、ぷちぷちとした食感が楽しいですね。食物繊維も豊富な食材です。
このグリーンピースを含め煮に仕立てるレシピです。
含め煮とは
含め煮とは、”多めの煮汁で煮て、材料によく味をしみこませること。煮えたあとも、材料をそのまま煮汁の中にしばらくひたして汁を含ませる。煮汁を含ませた煮もの” です。（出典：レタスクラブ）
グリーンピースの甘みと、醤油やみりんで作る甘辛い汁の相性が抜群。煮込むと、グリーンピースからほんのりと香る青草の香りが、春の訪れを感じさせてくれます。
- 軽く塩ゆでした後に、調味料を混ぜた煮汁にグリーンピースを加えるだけ。正味10分くらいで簡単です。
- 外れの無い定番の味わい。
- ご飯と合わせて食べると格別においしいです。グリーンピース混ぜご飯が食べたくなります。
- 冷めてもおいしいので、作り置きしておくと便利です。
今回はグリーンピースの缶詰を使ってみました。なので塩ゆでは省略。
そして出来上がりがこちら。
グリーンピースの含め煮は、ご飯のおかずにはもちろん、お弁当にもぴったりです。作り方もとても簡単で、グリーンピースと調味料を鍋に入れて煮るだけです。
グリーンピースの含め煮を作って、春の味覚を楽しみましょう。ぜひ作ってみてください。
今回ご紹介したレシピは、「レタスクラブ」さんのサイトでご確認ください。
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