2月19日 | 鶏豆腐

みなさんはメニューが決まらなくて困ること、ありませんか?
そして、メニュー選びにレシピをネット検索しても、結果が多過ぎて、決まらずに悩んでしまいませんか?
僕はいつも困ってます😅
このブログは、レシピサイトの人気ランキングをウォッチしてます。
世間のみなさんのトレンドをつかみ、その人気トレンドに乗っかってメニュー選びの苦労から解放されちゃうことを目指してます。
今回は、料理情報サイト「みんなのきょうの料理」さんの、2024年2月12日週人気レシピランキングのトレンドになります。
「みんなのきょうの料理」さんの人気レシピランキングとは
「みんなのきょうの料理」さんの人気レシピランキングは、上位10位の人気レシピが毎週更新されます。
NHKで過去に放送された役立つレシピ満載の当サイトの人気ランキングです。
週単位なので、回ごとにランクは大きく入れ替わります。
今週の人気レシピランキングのトレンド(2024年2月19日)
今週から過去4週間(4回)の、人気レシピランキングのランクイン回数を測ることで、人気トレンドをつかんでみたいと思います。
過去4週間のうち2回以上ランクインしたレシピ
| 回数 | レシピ名 |
|---|---|
| 3回 | ねぎ豚蒸し、ブロッコリーと豚バラの春雨鍋 |
| 2回 | 鶏豆腐、豆腐ハンバーグ、基本のトマトソースパスタ、豆腐クリームグラタン、シュガーバタークレープ、ハイパーしょうが焼き |
新たに3回ランクインしたレシピは無かったです。
ねぎ豚蒸しとブロッコリーと豚バラの春雨鍋は3回ランクインとなっておりますが、今週はランキングから外れてしまいました。
また、新たに2回ランクインしたレシピは、鶏豆腐、豆腐ハンバーグでした。
過去4週間のランキング推移(グラフ)

過去4週間のうち2回以上ランクインしたレシピの推移を見ると、今週2回目のランクインとなった鶏豆腐と豆腐ハンバーグが、先週から入れ替わる形で1位2位を獲得してます。
鶏豆腐に着目してみました
ということで、人気が継続している鶏豆腐に着目してみました。
鶏豆腐とは、鶏肉と豆腐を煮込んだシンプルな料理です。
鶏肉は低脂肪で高タンパク、豆腐は大豆イソフラボンやカルシウムが豊富で、どちらも健康に良い食材です。
家で作ってみようと思いましたが、今週は作りませんでした。
またの機会にチャレンジしたいと思います。
今回ご紹介したレシピは、「みんなのきょうの料理」さんのサイトでご確認ください
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