4月22日 | 新たまのトマトすき煮
みなさんはメニューが決まらなくて困ること、ありませんか？
そして、メニュー選びにレシピをネット検索しても、結果が多過ぎて、決まらずに悩んでしまいませんか？
僕はいつも困ってます😅
このブログは、レシピサイトの人気ランキングをウォッチしてます。
世間のみなさんのトレンドをつかみ、その人気トレンドに乗っかってメニュー選びの苦労から解放されちゃうことを目指してます。
今回は、料理情報サイト「みんなのきょうの料理」さんの、2024年4月22日週人気レシピランキングのトレンドになります。
「みんなのきょうの料理」さんの人気レシピランキングとは
「みんなのきょうの料理」さんの人気レシピランキングは、上位10位の人気レシピが毎週更新されます。
ＮＨＫで過去に放送された役立つレシピ満載の当サイトの人気ランキングです。
週単位なので、回ごとにランクは大きく入れ替わります。
今週の人気レシピランキングのトレンド（2024年4月22日）
今週から過去4週間（4回）の、人気レシピランキングのランクイン回数を測ることで、人気トレンドをつかんでみたいと思います。
過去4週間のうち2回以上ランクインしたレシピ
| 回数 | レシピ名 |
|---|---|
| 3回 | 春の煮魚 |
| 2回 | ブロッコリーと鶏肉の塩レモン炒め、新たまのトマトすき煮、鶏ささ身のタンドリー風 |
今週は春の煮魚が3週連続1位でランクインしました。
4週間のうち2回ランクインしたレシピのうち、今週新たに2回目のランクインをしたレシピは、ブロッコリーと鶏肉の塩レモン炒めと新たまのトマトすき煮、鶏ささ身のタンドリー風の3レシピでした。
過去4週間のランキング推移（グラフ）
過去4週間のうち2回以上ランクインしたレシピの推移を見ると、春の煮魚が高い人気を維持して3週連続1位でした。
ブロッコリーと鶏肉の塩レモン炒め、新たまのトマトすき煮、鶏ささ身のタンドリー風はそれぞれ、先週のランキングを維持して、2位、3位、4位となりました。
新たまのトマトすき煮を料理してみた
ということで、今週は新たまのトマトすき煮を作ってみました。
新玉ねぎは今が旬の野菜で、とりあげるのも2週連続になります。
新たまのトマトすき煮とは、新玉ねぎとトマトに牛肉を加え、砂糖と醤油で煮込む料理です。新玉ねぎとトマトは春に旬を迎える野菜で、甘みと酸味が豊かです。煮込むことで、野菜の旨味が出汁に溶け込み、さらに美味しくなります。
- 料理時間は、下ごしらえ～たまねぎを炒めるまでで10分超えるくらいでした。その後はトマトと牛肉を入れて煮るだけなので、ラクチンです
- 新たまねぎが大きかったからか、レシピ通りの調味料だとちょっと薄味になってしまいました
- とは言え、新たまねぎの甘さとトマトのうま味がふんだんに味わえます。美味しいです
完成品はこちら
今回も春の味覚を堪能できる美味しいレシピでした。是非、お試しを。
レシピは⇩のリンクです。
https://www.kyounoryouri.jp/recipe/603321_新たまのトマトすき...料理にはかかせないかつおぶし。私は、ふるさと納税で大量購入しています。おススメなので、ご興味があればクリックしてみてください。
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